| -
OVA BSY KOLİ |
| |
Bisküvi hamuru, bisküvi/gofret kremaları, dolgu kremalarında, üretiminde
ideal hacim kazandırarak ve mükemmel sonuç vererek kullanılır.
OVA BSY; gıda sanayine özel olarak üretilmiş, %100 saf bitkisel yağlardan
hazırlanmış hidrojene margarindir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
• OVA
BSY, gıda sanayi bitkisel margarini, Tip 1, tuzsuzdur.
• Kokusuz ve nötr tada sahiptir.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazeliğini korur.
• 20 C'nin altında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 20 kg.'lık polietilen torba ve mukavva kutu içinde ambalajlanmıştır.
• Bisküvi
fabrikaları için özel ısıtmalı krom nikel tankerler ile hijyenik
koşullarda dökme olarak sevkiyatlar yapılmaktadır.
|
| -
OVA BSY3 KOLİ |
|
Bisküvi Hamuru, Bisküvi/Gofret Kremaları,
Dolgu kremaları, Pralin ve Dondurma üretiminde kullanılır.
OVA BSY3; gıda sanayiine özel olarak üretilmiş,
%100 saf bitkisel yağlardan hazırlanmış hidrojene margarindir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
Bisküvi Hamuru, Bisküvi/Gofret Kremaları, Dolgu kremalarında ve Pralin
üretiminde ideal hacim alma özelliğiyle mükemmel sonuç verir.
• OVA
BSY3 , gıda sanayii bitkisel margarini, Tip 1, tuzsuzdur.
• Kokusuz ve nötr lezzete sahiptir.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazelik ve lezzetini korur.
• 20 O C'nin altında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 20 kg.'lık polietilen torba ve mukavva kutu içinde ambalajlanmıştır.
|
| -
OVA ŞEKER |
|
Saf bitkisel yağlardan ve
bitkisel yağların hidrojene edilmesi ile üretilmiştir.
Şeker üreticilerinin özel
yağıdır. Ürüne parlaklık verir mükemmel kıvam elde edilmesini sağlar.
OVA ŞEKER Gıda sanayi margarini
Tip 2 ,Tuzsuzdur.
Üretim tarihinden itibaren 9 ay
tazelik ve nefasetini korur
Ambalaj Şekli
•
9,1 kg lık karton kolilerde
polietilen torba içinde ambalajlanmıştır. |
| -
OVA BİTKİSEL
MARGARİN |
| |
Fabrikasyon olarak üretilen piknik tipi kahvaltılık margarin üretiminde
kullanılır
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
• TS 2812 Gıda Sanayi tipi
margarini Tip 2 ye uygun üretilmiştir
• Tereyağ lezzet ve kıvamındadır.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazelik ve lezzetini korur.
• 14-20 C'nin arasında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 25 kg.'lık polietilen torba
ve mukavva kutu içinde ambalajlanmıştır.
|
| -
OVA CSY-30 |
| |
Çikolata kaplama, kuvertür ve kokolin, toffe/fondan türü yumuşak şeker
üretimi için, CBS sınıfında bir üründür. %100 Laurik esaslı yağlardan
hazırlanmış Tam hidrojene bir margarindir.
Ürün Özellikleri
Kuvertür ve kokolin, fondan/yumuşak şeker
üretiminde mükemmel sonuç verir. Kaplamalı ürünlerde yüzey çatlama
problemlerini ortadan kaldırır.
|
|
|
|
• OVA CSY 30 gıda sanayii
bitkisel margarini, tip 1, tuzsuzdur.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazeliğini korur.
• 20 C'nin altında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 20 kg.'lık polietilen torba
ve mukavva kutu içinde ambalajlanmıştır.
• Bisküvi
ve çikolata fabrikaları için özel ısıtmalı krom nikel tankerler ile hijyenik
koşullarda dökme olarak sevkiyatlar yapılmaktadır.
|
| -
OVA CSY-35 |
| |
Non-laurik bazlı kaplama, kuvertür yapımında, bariyer yağı olarak ve diğer
sert yağ kullanım alanlarında kullanılır.
OVA CSY 35; gıda sanayine özel olarak üretilmiş,
%100 saf bitkisel yağlardan hazırlanmış hidrojene margarindir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
• OVA CSY 35, gıda sanayi bitkisel margarini, Tip 1, tuzsuzdur.
• Kokusuz ve nötr tada sahiptir.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazelik ve lezzetini korur.
• 20 O C'nin altında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 20 kg.'lık polietilen torba
ve mukavva kutu içinde ambalajlanmıştır.
• Bisküvi
ve çikolata fabrikaları için özel ısıtmalı krom nikel tankerler ile hijyenik
koşullarda dökme olarak sevkiyatlar yapılmaktadır.
|
| -
OVA GFY-20 |
| |
Gofret kreması, dolgu krema, hava verilmiş dolgu krema, kek kaplaması gibi
üretimlerde kullanılır. Kaplamalı ürünlerde yüzey çatlama problemlerini
ortadan kaldırır. %100 saf bitkisel yağlardan hazırlanmış hidrojene
margarindir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
• OVA
GFY 20, gıda sanayi bitkisel margarini, tip 1, tuzsuzdur.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazelik ve lezzetini korur.
• 20 C'nin altında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 20 kg.'lık polietilen torba
ve mukavva kutu içinde ambalajlanmıştır.
|
| -
OVA CKY KEK |
| |
Endüstriyel kek üretiminde, keklere ideal
hacim verme ve raf ömrü özelliği ile öne çıkan bir üründür.
OVA KEK; gıda sanayine özel olarak üretilmiş, %100 saf bitkisel
margarindir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
• Gıda
sanayi bitkisel margarini, Tip 1, tuzsuzdur.
• Kokusuz ve nötr tada sahiptir.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazeliğini korur.
• 20 C'nin altında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 20 kg.'lık polietilen torba
ve mukavva kutu içinde ambalajlanmıştır.
|
| -
OVA KEK-L |
| |
Endüstriyel kek üretiminde, keklere ideal
hacim verme ve raf ömrü özelliği ile öne çıkan bir üründür.
OVA KEK; gıda sanayine özel olarak üretilmiş, %100 saf bitkisel
margarindir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
• Gıda
sanayi bitkisel margarini, Tip 1, tuzsuzdur.
• Kokusuz ve nötr tada sahiptir.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazeliğini korur.
• 20 C'nin altında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 18 Lt.'lık
gıda laklı tenekelerde ambalajlanmıştır.
• Bisküvi
ve çikolata fabrikaları için özel ısıtmalı krom nikel tankerler ile hijyenik
koşullarda dökme olarak sevkiyatlar yapılmaktadır.
|
| -
OVA FRY-24 |
| |
Kraker üretiminde ve endüstride yüzey yağlamada kullanılan oksidatif
stabilitesi yüksek bir üründür.
OVA FRY 24 gıda sanayine özel olarak üretilmiş, %100 saf bitkisel
margarindir.
Bir catering ürünüdür. Patates ve balık kızartmaları, patates ve mısır
cipsi üretiminde kullanılıp lüks otel ve restoranlarda aranan kızartma
yağıdır.
Fritözlerde yanma ve yapışma yapmaz, ürünlere parlaklık kazandırır.
Profesyonel Kızartma margarini OVA FRY-24, patetes, kroket, şinitsel ne
patlican gibi sıcak tüketilen ürünler için yüksek teknoloji kullanarak
üretilmiş, sadece profesyonellerin kullanımına yönelik dayanıklı yarı sıvı
bitkisel margarindir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
• OVA
FRY 24, gıda sanayi bitkisel margarini, Tip 1, tuzsuzdur.
• Kokusuz ve nötr tada sahiptir.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazeliğini korur.
• 20 C'nin altında, güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Geliştirilmiş formülü sayesinde, köpürme, yanma, dumanlamave tad bozulması
yapmadan defalarca kızartma yapmaya uygundur.
Kızartmalar sıcak tüketilecekse, her türlü kızartma için uygundur.
Yiyeceklere nüfus etmeden, dışları altın sarısı çıtır çıtır, içleri
yumuşak yağ emmemiş, tam kıvamında kızartmalar yaratır.
Çok ekonomiktir, sağlığa zarar verme riski olmadan defalarca kullanılır.
Günlük kızartma işlemi bittikten sonra, OVA FRY-24 kızartma yağının çok
ince bir süzgeçten geçirilerek süzülüp ertesi günkü kızartma için haızr
duruma getirilmesi tavsiye edilir.
Her yeni kızartma işlemi başlangıcında yağ süzüldükten sonra, ekleme
yapılarak, kızartma yağı ilk tazeliğine dönüştürülür.
Ambalaj Şekli
• 18 Lt.'lık
kilit kapaklı tenekelerde ambalajlanmıştır.
• Bisküvi
ve cips fabrikaları için özel ısıtmalı krom nikel tankerler ile hijyenik
koşullarda dökme olarak sevkiyatlar yapılmaktadır.
|
| -
OVA CSY-17 |
| |
OVA CSY17 bisküvi içersindeki yumuşak dolgu kremalarında
kullanılan
yumuşak, akışkan yapıya sahip ,her türlü kıvamın elde edilmesinde
kullanılan farklı yapıda bir üründür.
Yumuşak Dolgu Kreması Yağları; nihai ürüne uzun raf ömrü
sağlayan, formülasyondaki diğer likid yağlarla faz ayrışmasını engelleyen
fonksiyonel yapıdaki ürünlerdir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
• OVA
CSY 17 Gıda sanayi bitkisel margarini, Tip 1, tuzsuzdur.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazeliğini korur.
• 20 C'nin altında güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 18 Lt.'lık
gıda laklı tenekelerde ambalajlanmıştır.
• Bisküvi
ve çikolata fabrikaları için özel ısıtmalı krom nikel tankerler ile hijyenik
koşullarda dökme olarak sevkiyatlar yapılmaktadır.
|
| -
OVA CKY-41 |
| |
OVA
CKY 41 Krem çikolatalar ve her türlü yumuşak dolgu kremalarında
sert-sürülebilir yapıdan tamamen yumuşak, akışkan yapıya kadar her türlü
kıvamın elde edilmesinde kullanılan farklı yapıda üründür
Krem çikolataya parlaklık verip ürün görüntüsünü zenginleştirir.
Ürün Özellikleri
|
|
|
|
•
%100 bitkisel yağlardan üretilmiştir.
• OVA CKY 41 Gıda sanayi bitkisel margarini, Tip 1, tuzsuzdur.
• Üretim tarihinden itibaren 1 yıl tazeliğini korur.
• 20 C'nin altında güneş ve rutubetten korunarak saklanmalıdır.
Ambalaj Şekli
• 18 Lt.'lık
gıda laklı tenekelerde ambalajlanmıştır.
• Bisküvi
ve çikolata fabrikaları için özel ısıtmalı krom nikel tankerler ile hijyenik
koşullarda dökme olarak sevkiyatlar yapılmaktadır.
|
|
|
